Nach dem Ausritt durch den Wald und die Berge bieten wir ein typisch mallorquinisches „pa amb oli“ mit Käse, Schinken und Sobrasada an. Als Getränk können Sie zwischen einem Softdrink, einem Bier oder einem Milchkaffee wählen.
Kennen Sie schon das typische „pa amb oli“?
Keine Sorge, wir zeigen Ihnen, wie man es zubereitet. Es besteht darin, mallorquinisches Brot, in unserem Fall „pa moreno“, mit einer Ramallet-Tomate zu bestreichen und mit Salz und Olivenöl zu würzen. Dazu können unendlich viele Zutaten gereicht werden, wie Käse, Wurst, Aufschnitt, Fleisch usw… In unserem Fall präsentieren wir es mit einheimischen Produkten: Kuhmilchkäse, geräucherter Schinken und die mallorquinische Wurst schlechthin, die Sobrasada, darf nicht fehlen.
Sie wissen immer noch nicht, was Sobrasada ist?
Es handelt sich um eine Wurst, die aus Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt wird. Die Herstellung dieses Produkts ergab sich aus der Notwendigkeit, Lebensmittel über einen längeren Zeitraum zu lagern. Sie kann gebraten oder roh gegessen werden.
Wie lange dauert der Brunch?
Unser Brunch dauert etwa 30 Minuten. Für Kunden, die in Puerto Alcudia, Puerto Pollensa, Playa de Muro und Can Picafort wohnen, ist der Transfer im Preis inbegriffen (wenn Sie es wünschen).